Vinegar Uses

सिरका के बेमिसाल फायदे जो आपने कभी नहीं सुने होंगे

 

सिरका (विनेगर) रसोई घर में आसानी से मिलने वाला तरल पदार्थ है। जो की किसी भी घर में बहुत आसानी से मिल जाता है। सिरके का उपयोग पाश्चात्य, यूरोपीय और एशियायी देशों के भोजन में प्राचीन काल से ही होता आ रहा है। प्राय हम सिरके का उपयोग केवल भोजन का जायका बढ़ाने के लिए ही करते है पर क्या आप जानते है सिरका और भी बहुत सारे कार्यो में प्रयोग में लाया जाता है। तो चलिए आज जानते है सिरके के कुछ ऐसे ही बेमिसाल उपयोग।

1.  रेफ्रिजरेटर या फ्रिज में अगर खाने की गंध हो गयी है तो सिरके के पानी से फ्रिज की सफाई कर दीजिये सारी गंध दूर हो जायेगी।

2.  आप चाहते है आपके फूलदान के फूल लम्बे समय तक ताजा रहे  तो  फूलदान के पानी में १ चमच्च सिरका डाल दीजिये।

3. अंडे को उबलते समय टूटने से बचाने के लिए उबलते पानी में १ चमच्च सिरका डाल  दीजिये।

4. आपके कपड़ो में  पसीनो का दाग लग गया है तो स्प्रे बोतल में सिरका भर कर दाग वाले जगह पर सिरका स्प्रे कीजिये और फिर कपड़ो को धोने के लिए डालिये।

5. अगर घर में खाना जल गया है और पुरे घर में जलने की दुर्गन्ध हो गयी है तो एक कटोरे में सिरका और पानी को मिलकर रख दीजिये।  साड़ी दुर्गध खतम हो जाएगी।

6. कपड़ो को मुलायम बनाए रखने के लिए कपड़ों की धुलाई से पहले मशीन में सफेद सिरका डालें। इससे साबुन के अंश भी हट जाएंगे और कपड़ों की चमक बनी रहेगी।

7. सेब के सिरके को वजन कम करने में सहायक माना जाता है। सेब के रस वाले सिरके से ब्लड में शुगर का लेवल नियंत्रित रहता हैं, क्योंकि इन्सुलिन मुक्त शर्करा को वसा के रूप में संचित नहीं कर पाता है।

8. यदि नाली जाम हो जाए यानी कचरा फंस जाए तो तीन-चौथाई कप बेकिंग सोडा लें उसमें आधा कप सफेद सिरका डालें। इस मिश्रण को नाली में डालने से नाली साफ हो जाएगी।

9. एक कप  पानी  में  कुछ  चम्मच  सिरके  की  मिलाकर  एक  कपडे  द्वारा  दर्द वाले स्थान पर  20 मिनट्स  तक  लगाइये इससे  आपको बहुत फायदा  मिलेगा।

10. बालों को शाइनी बनाने के लिए कंडिशनर की बजाए सिरके का उपयोग ज्यादा कारगर है। एक कप पानी में आधा चम्मच सिरका मिलाकर बालों पर लगाएं। यह बालों के लिए एक बेहतरीन कंडिशनर का काम करता है।